Cuisine à la française ? Végétarienne ? Pâtisserie aux épices d'Hildegarde ?
Une cuisine qui convient aux intolérants au gluten ? Sans lactose ? Des idées de menus ?
Diane de Laforrest, Conseillère Hildegardien®, lance des cours de cuisine selon l'approche d'Hildegarde de Bingen, à Vannes (56).
Installée depuis 2017, elle souhaite partager son expérience, son amour de la cuisine et répondre à l'engouement pour cette nouvelle tendance !
Thyra et Vincent Turnani, un couple chaleureux et enthousiaste ont changé de vie en 2010. A Paris, ils menaient une vie classique avec un travail dans l'automobile et la communication... Un petit détour pour Thyra, pour se former en tant que Conseillère Hildegardien® et le projet de vivre à la campagne...
C'est trouvé, ce sera dans le Périgord vert ! Une double réussite, la naissance d'un projet incroyable au château de la Combe et également la naissance du petit Joseph !!! Une aventure peu ordinaire à découvrir...
Marie-Claire et Marc Desjardins se lancent dans la culture de l'épeautre non hybridé, la céréale par excellence recommandée par Hildegarde de Bingen !
Situé à Froyelles (80), le projet est ambitieux avec 20 hectares d'épeautre non hybridé mis en culture cette année.
En exclusivité, notre interview...
Et un reportage de France 3 "Hauts de France" à découvrir !
Le cadre d'un château et l'expérience depuis l'enfance des produits d'Hildegarde pour Monica, de solides bases pour proposer une table et chambre d'hôtes et même plus !
L'envie de partager en crééant des séjours détox et bientôt en organisant le deuxième grand Forum Hildegarde en France ! Des idées pétillantes à découvrir du côté de Saumur !
Femme active et énergique, Anne-Marie a 6 enfants, ce qui ne l'a pas empêchée de continuer ses études en validant un diplôme de médiation familiale et dernièrement de Conseillère Hildegardien®... Cadre infirmier, puis enseignante en école d'infirmière, elle décide de créer des ateliers et reçoit sur rendez-vous pour faire connaître les conseils d'Hildegarde de Bingen. Elle a aussi vécu la maladie, c'est d'ailleurs ce qui l'a conduite à chercher une solution "ailleurs". Elle témoigne de son parcours...
Mélanie Schmidt-Ulmann est journaliste, coach, auteure et Conseillère Hildegardien®, elle se passionne pour les alternatives naturelles...
Elle décide très vite de se lancer dans l'écriture de nouveaux livres aux Editions Leduc's afin de faire découvrir au grand public cette approche presque millénaire...
Son envie : mixer l'approche naturelle d'aujourd'hui et les écrits d'Hildegarde de Bingen... Un livre qui s'adresse aux personnes connaissant déjà la méthode et souhaitant mettre en pratique au quotidien !